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职工园地
陕外集团止园饭店开展冬至包饺子活动
时间:2023-12-25 09:21:53 浏览:3252

为进一步弘扬中华优秀传统文化,增强职工队伍凝聚力和向心力,近日,陕外集团止园饭店工会联合团委开展冬至包饺子活动,广大职工和团青积极参加。

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活动开始,职工食堂主厨讲解了饺子馅的制作方法,剁菜、调味、拌匀,大家齐聚职工食堂仔细聆听、认真学习。在欢乐祥和的气氛中,个个大显身手,一手托住饺子皮,一手取一勺饺子馅,在两只手分工协作、灵活配合的功夫下,元宝型、月牙型、麦穗型,个个圆鼓鼓、胖嘟嘟,甚是可爱。大家有说有笑,不一会儿就包完了近3000个饺子。

一盘盘饺子在刚烧开的热水中翻涌、打跟头,使得冬天的寒气不断消退,暖意逐渐升温,再配上清爽的蘸料和灵魂辣椒油,感觉这一顿香到不行。“太好吃了,还想再来一碗!”就是对大家手艺的最好赞赏。

冬至大如年,饺子共团圆。本次包饺子活动不仅增进了感情、拉近了距离,而且营造了和谐、美好、温馨的节日氛围,让职工们更加深刻体会到中华优秀传统文化的独特魅力。


止园饭店


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